מרדכי בן־זאב (1916–2010) היה שחקן תיאטרון, טלוויזיה וקולנוע. הוא למד משחק בסטודיו של צבי פרידלנד, ולאחר מכן בסטודיו של לי סטרסברג בניו־יורק. בן-זאב שיחק בתיאטראות הבימה והקאמרי ונמנה עם מייסדי תיאטרון חיפה. כמו כן הקים עם זאב ברלינסקי את תיאטרון סמבטיון, שפעל בשנים 1956–1960. לילדי שנות ה-70 זכור בן־זאב כדוקטור גוטמן מסדרת הטלוויזיה "דלת הקסמים". מהקולנוע, בן־זאב זכור במיוחד מתפקידו כאלטמן, בעל בית הקפה בסרט "מציצים" (אורי זהר, 1972), אביו של אלטמן הקטן.
בין שאר סרטי הקולנוע שבהם השתתף: "קללה לברכה" (ג'וזף קרומגולד, 1950), "צ'רלי וחצי" (בועז דוידזון, 1974), "חגיגה לעיניים" (אסי דיין, 1975), "דודה קלרה" (אברהם הפנר, 1977), "הגונב מגנב פטור" (זאב רווח, 1977), "השועל בלול התרנגולות" (אפרים קישון, 1978), "סוסעץ" (יקי יושע, 1978), "אדון ליאון" (זאב רווח, 1982) ו"המאהב" (מיכל בת־אדם, 1986).
בן־זאב הוא אביהם של השחקן־זמר־שדרן דורי בן־זאב, הפזמונאית חמוטל בן־זאב והשחקן ערן בן־זאב.