התפתחות של קיבוץ גבעת ברנר
פתיחת ”מלון הנשיא” בירושלים
ירושלים בתקופת המנדט: מלון המלך דוד, ימק״א, דרך יוליאן, רחוב יפו
ירושלים בתקופת המנדט הבריטי
פרד מונוסון מבקר בחיפה ונפגש עם פוליטיקאים ואנשי ציבור
ירושלים בתקופת המנדט הבריטי
הקמת התנחלות יהודית ראשונה בחברון
פרד מונוסון מבקר בהתישבות בגליל העליון
פרד מונוסון מבקר עם חברים במלון ציון ומעון כרמליה בחיפה
לוחמים ערבים מתגייסים למלחמה בפלשתינה, פיגוע טרור בידי ערבים...
פתיחת ”בית החייל” בבאר שבע
תחרות בישול בבית ספר למלונאות ”תדמור”
חנוכת ”מעון לגמלאים” בכפר שמריהו
ניצולי שואה מוחים נגד הגעת שגריר גרמניה
חנוכת מרכז הנופש ”בית סמדר” בקיסריה
פרד מונוסון נפגש עם פוליטיקאים ואנשי ציבור
להקת כרמון מופיעה במסעדת תרנגול הזהב בתל אביב
נפתח מלון נאות מדבר בבאר שבע
לימודי ניהול משק בית בבית הספר למלונאות תדמור
נכבדי רמאללה מוחים נגד שלטון ישראל בגדה המערבית
ראש הממשלה לוי אשכול מבקר בצרפת
טקס הפתיחה של מלון הילטון תל אביב
הכנות לתערוכת המרד במכון זבוטינסקי בתל אביב
לימוד מקצוע המלונאות בבית הספר תדמור
תעשיית המלונאות והתיירות באילת וסיני
רחוב יפו בירושלים בשנות השלושים
שבוע דבש לצעירים שהתחתנו בל”ג בעומר נערך בנהריה