איקה זהר הוא שחקן, מחזאי, במאי ומורה לתיאטרון. זהר שירת בצה"ל בלהקה צבאית, ולאחר שחרורו למד תיאטרון באוניברסיטת תל־אביב. הוא פרש מלימודיו כשקיבל את התפקיד הראשי בעיבוד הבימתי של הנובלה "מאחורי הגדר" מאת חיים נחמן ביאליק, שהועלה בתיאטרון הבימה בבימויו של אורי פסטר.
זהר התפרסם בזכות תפקידו ב"לא שם זין", העיבוד הקולנועי המצליח לספרו של דן בן־אמוץ (שמואל אימברמן, 1987), שבו גילם את דמותו של רפי. בהמשך הופיע גם בסרטים "כפפות" (רפי אדר, 1986) ו"מנת יתר" (שמואל אימברמן, 1993).
ב-1988 זהר כתב וביים את ההצגה "גן עדן", המבוססת על עלילת "הנחשול", בשיתוף התיאטרון הארצי לנוער. בשנים הבאות, במקביל לעבודתו כשחקן בתיאטרון ובקולנוע, כתב מחזות לילדים ולנוער, בהם "במקום כנפיים" (1991), "והילד הזה הוא אנחנו" (1999) ו"ריתוק" (2002). במקביל הקים סדנה הנושאת את שמו שבה הוא מכשיר ילדים ובני נוער באמנויות הבמה והתיאטרון, והחל לעבוד עם להקות צעירות והרכבים צבאיים.
זהר נמנה עם משתתפי Candy Can Do It, תוכנית ללימוד אנגלית שהופקה על ידי הטלוויזיה החינוכית.