אודות האסופהרשימת הרגעיםמידע נוסף על הרגעמידע קטלוגי
יומן כרמל I-202, דצמבר 1939

מטבח ומסעדות של ועד ההורים המרכזי שע״י בתי ספר עממים בתל אביב

1 דקה, 1939
סוגה:
רגע
  • דירוג
כתוביות: אנגלית, עברית
האכילה המשותפת הייתה לאחד מאבני היסוד בחברה הישראלית והיהודית. פינה מיוחדת נשמרה בשולחנות החג היהודים למען הרש, שהזנתו נחשבה למצווה חשובה ומלכדת. מסורת זו נשמרה והושרשה בחברה הציונית, בה חדרי אוכל שיתופיים אורגנו על ידי ועדי עובדים והורים למען ילדים משכונות עוני. אימהות דואגת ומטפלת כללה כעת גם ילדים מחוץ למשפחה הביולוגית. האכילה המשותפת הייתה למקור גאווה גם אם מקור המזון לא תמיד הגיע מחקלאות מקומית- השפעת תרבות המזון המהיר האמריקאית של אותן שנים הייתה ניכרת, עם מרקים ותבשילים המבוססים על פחיות שימורים ומוצרים יבשים.

מכינים אוכל וארוחות במטבח המרכזי. נשים טבחיות מכינות את האוכל במטבח. מכינים את הארוחות ומכניסים אותם לקונטיינרים. מעמיסים את משלוחי הארוחות על משאיות לחלוקה לבתי ספר. קבוצת ילדים יושבים ליד שולחנות ואוכלים. הילדים מקבלים אוכל ואוכלים.

מיקום:

אולי יעניין אותך גם...

Subscribe to our mailing list and stay up to date
הירשמו לרשימת התפוצה שלנו והישארו מעודכנים

This will close in 0 seconds